يتمحور فن تقديم الطعام على طاولة الطعام حول كيفية ترتيب الأطباق وتنسيقها لتظهر بشكل جذاب ولذيذ، مما يجعل ضيوفك أو عائلتك يستمتعون بالنظر إلى الطاولة والرغبة في تذوق الطعام. بالإضافة إلى ذلك، فإن اختيار الأطباق والشوك والسكاكين والكؤوس الأنيقة والفاخرة ذات الألوان الجذابة والمتناسقة يعزز المظهر العام لطاولتك.
آداب تقديم الطعام على المائدة
كيف يجب ترتيب الأطباق والأطعمة لتبدو أنيقة ومميزة على المائدة؟ فيما يلي دليل للترتيب المطلوب، بالإضافة إلى بعض النصائح حول كيفية تنظيم الطاولة:
- أولاً، ضع الأطباق وأدوات المائدة والمناديل.
- تقديم الأطباق عند تناولها، بدءاً بالمقبلات، ثم الأطباق الرئيسية، وانتهاءً بالحلويات. ويمكن أيضًا تقديم الحلويات على طاولة منفصلة.
- ضع الأطباق الباردة على الطاولة قبل الأطباق الساخنة.
- قدمي أطباق السمك قبل أطباق اللحوم والأطباق ذات النكهة الخفيفة قبل الأطباق ذات النكهة القوية.
- ضع المشروبات والخبز والمقبلات في متناول اليد لتكملة الوجبة.
نصائح لتناول الطعام على المائدة
عند تناول الطعام على المائدة، من المهم اتباع آداب معينة، مثل ترك مساحة كافية بين الأطباق وتنظيمها بشكل أنيق. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الضيوف تناول الطعام دون ترك فوضى على الطاولة.
يمكنك أيضًا تخصيص مساحة للأطباق المستعملة ومخلفات الطعام، حتى لا يضطر الضيوف إلى القلق بشأن مكان وضع أطباقهم المتسخة بمجرد الانتهاء من تناول الطعام.
حدد موضوع طاولتك
إحدى النصائح الأساسية هي التأكد من أن طاولتك تبدو مثالية بأناقة، حيث يعكس كل عنصر في عشاءك موضوعًا ثابتًا، سواء كنت تستضيف عشاء عمل أو احتفالًا خاصًا. يجب أن يكمل الموضوع أيضًا قائمتك.
دمج الألوان الخاصة بك
ليس كل شيء يحتاج إلى تنسيق الألوان بشكل مثالي. بمجرد تعيين المظهر الخاص بك، يمكن أن تؤدي إضافة ألوان مختلفة إلى إنشاء مظهر أنيق. بشكل عام، قم بإقران النغمات الباردة مثل الأخضر والأزرق معًا مع الحفاظ على النغمات الأكثر دفئًا مثل الأصفر والأحمر.
مزيج من الأقمشة
يمكن أن تضيف طبقات من الأقمشة الناعمة مثل مفارش المائدة والمناديل بُعدًا، خاصة إذا كنت تقوم بخلط الألوان. إذا كنت تستخدم أطباق وأوعية من نفس اللون، فإن إضافة منديل قماش متباين سيعزز المظهر النهائي والتباين البصري بين الأقمشة المختلفة.
أحضر جميع أطباقك
إن وجود جميع الأطباق والأواني الضرورية على الطاولة يتيح لضيوفك رؤية مهارتك الكاملة في إنشاء إعداد طاولة كامل ومجهز جيدًا.
ضع في اعتبارك المساحة والديكور
في حين أن الزهور الجميلة في المزهرية هي الطريقة الكلاسيكية لتزيين منزلك، إلا أنها ليست الخيار الوحيد. تسمح تنسيقات الأزهار الصغيرة المنتشرة على طول الطاولة للضيوف بالدردشة عبر الطاولة وإحاطة الطعام أثناء تقديمه.
يمكنك أيضًا ربط ديكور الطاولة بالموضوع العام من خلال وضع زهرة أو أوراق واحدة كلمسة نهائية لكل ضيف. يرجى وضعها في وسط الطبق أو إنشاء حزمة من المناديل وأدوات المائدة.
طقم طعام من Otantik USA
تقدم شركة أوتانتيك الولايات المتحدة الأمريكية مجموعة متميزة من أطقم الطعام من كؤوس وصحون وشوك وسكاكين لتجعل طاولة طعامك فاخرة وأنيقة. ستثير هذه المجموعات إعجاب ضيوفك عند استخدامها وترتيبها بشكل جذاب على طاولتك. فيما يلي بعض مجموعات الطعام الفاخرة من Otantik USA:
طقم طعام نور
يتكون طقم نور من 6 صحون تقديم كبيرة، مثالية لتقديم الأطباق الرئيسية بحجم مثير للإعجاب وملمس قوي. تتضمن أيضًا 6 أطباق تقديم صغيرة تضفي لمسة من الأناقة والفخامة عند تقديم المقبلات والحلويات، إلى جانب 6 أوعية شوربة مصممة خصيصًا للأناقة والراحة.
- طقم طعام نور - أبيض
- طقم طعام نور - بني
- طقم طعام نور - أزرق
طقم طعام إكرام
تقدم مجموعة إكرام طقم طعام مميز باللون الفيروزي يتكون من 6 أطباق كبيرة، 6 أطباق صغيرة، و 6 أوعية شوربة. تم تصميم هذه المجموعة لتكون الخيار الأمثل لكل مضيفة، حيث تمزج بين الطراز الشرقي الحديث والتصميمات الفريدة والفاخرة لتعكس قيم الكرم والضيافة.
- طقم طعام إكرام - فيروزي
- أزرق - طقم طعام إكرام
- طقم طعام اكرام باللون الأخضر
- قهوة - طقم طعام إكرام
- طقم طعام إكرام - بيج
طقم أدوات مائدة مكون من 6 قطع
تهدف أطقم أدوات المائدة إلى أن تكون الخيار المفضل لكل مضيفة، حيث تقدم عناصر فاخرة ومصممة بشكل فريد مع لمسة شرقية عصرية، وتوازن بين الأصالة والابتكار، وتعكس قيم الكرم والضيافة.
خاتمة
يعد فن تقديم الطعام على طاولة الطعام من أهم التقنيات التي يجب اتباعها عند إعداد الطاولة لضيوفك. تلتزم بقواعد الإتيكيت التي تعكس اهتمامك وتقديرك لضيوفك، مما يضمن لك تقديم نفسك بشكل أنيق ومبهر.
أسئلة مكررة
ما هو فن تقديم الطعام على طاولة الطعام؟
إنها أفضل طريقة لترتيب وتنظيم الأطباق والأواني على الطاولة لخلق مظهر أنيق لضيوفك.
كيف يمكنني ترتيب الطاولة؟
اتبع قواعد الإتيكيت من خلال تنظيم وترتيب الأطباق والأكواب والديكور ومفارش المائدة بشكل أنيق ومنظمة لجذب الضيوف للاستمتاع بتناول الطعام في منزلك.
